
| Zutatenvariation | N / A |
| Cas Nr. | N / A |
| Chemische Formel | N / A |
| Löslichkeit | N / A |
| Kategorien | Botanisch |
| Anwendungen | Kognitive Verbesserung, Stärkung des Immunsystems, Pre-Workout |
Der Königssonnen-Weinstling (Agaricus blazei) ist ein Heilpilz, der hauptsächlich in Japan, China und Brasilien vorkommt. Er besitzt ähnliche Eigenschaften wie gewöhnliche Champignons und Wiesenchampignons. Darüber hinaus enthält er einzigartige Verbindungen, denen Wissenschaftler entzündungshemmende, antioxidative, tumorhemmende und antimikrobielle Eigenschaften zuschreiben. In Japan und China wird er seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Allergien eingesetzt.
Es gibt nur wenige essbare Sonnenpilze auf westlichen Märkten, aber man findet sie als Nahrungsergänzungsmittel. Einige Extrakte können auch Speisen beigemischt werden. Dieser Pilz schmeckt aufgrund seines Mandelaromas deutlich besser als andere Heilpilze.
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