Mit zunehmendem Alter wird der Rückgang der Gehirnfunktion deutlicher. Bei Personen im Alter von 20 bis 49 Jahren bemerken die meisten einen Rückgang der kognitiven Funktion, wenn sie Gedächtnisverlust oder Vergesslichkeit erleben. Für diejenigen bis 50 bis 59 Jahre kommt die Verwirklichung des kognitiven Rückgangs häufig, wenn sie anfangen, einen spürbaren Gedächtnisabfall zu erleben.
Bei der Erforschung von Wegen zur Verbesserung der Gehirnfunktion konzentrieren sich unterschiedliche Altersgruppen auf verschiedene Aspekte. Menschen im Alter von 20 bis 29 Jahren konzentrieren sich auf die Verbesserung der Schlaf, um die Gehirnleistung zu verbessern (44,7%), während Personen im Alter von 30 bis 39 Jahren mehr daran interessiert sind, die Ermüdung zu verringern (47,5%). Für diejenigen bis 40 bis 59 Jahre wird die Verbesserung der Aufmerksamkeit als Schlüssel zur Verbesserung der Gehirnfunktion angesehen (40-49 Jahre: 44%, 50-59 Jahre: 43,4%).
Beliebte Zutaten auf dem japanischen Markt für Gehirngesundheit
In Übereinstimmung mit dem globalen Trend, einen gesunden Lebensstil zu verfolgen, betont der japanische Markt für funktionale Lebensmittel insbesondere Lösungen für spezifische Gesundheitsprobleme, wobei die Gesundheit des Gehirns ein erheblicher Schwerpunkt ist. Bis zum 11. Dezember 2024 hatte Japan 1.012 funktionelle Lebensmittel (nach offiziellen Daten) registriert, von denen 79 mit der Gesundheit des Gehirns verbunden waren. Unter diesen war GABA die am häufigsten verwendete Zutat, gefolgt vonLutein/zeaxanthin, Ginkgo Blattextrakt (Flavonoide, Terpenoide),DHABifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponine, paclitaxel, Imidazolidinpeptide,Pqqund Ergothioneine.
1. Gaba
GABA (γ-Aminobuttersäure) ist eine nicht proteinogene Aminosäure, die 1949 von Steward und Kollegen im Kartoffelknollengewebe nachgewiesen wurde. 1950, Roberts et al. Identifizierte GABA in Säugetierhirn, gebildet durch die irreversible α-Decarboxylierung von Glutamat oder seinen Salzen, die durch Glutamat-Decarboxylase katalysiert wurden.
GABA ist ein kritischer Neurotransmitter im Nervensystem des Säugetiers. Seine Hauptfunktion besteht darin, die neuronale Erregbarkeit durch Hemmung der Übertragung neuronaler Signale zu verringern. Im Gehirn ist das Gleichgewicht zwischen durch GABA vermittelten inhibitorischen Neurotransmission und exzitatorischer Neurotransmission, die durch Glutamat vermittelt wird, für die Aufrechterhaltung der Zellmembranstabilität und die normale Neuralfunktion wesentlich.
Studien zeigen, dass GABA neurodegenerative Veränderungen hemmen und das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen verbessern kann. Tierstudien legen nahe, dass GABA das Langzeitgedächtnis bei Mäusen mit kognitivem Rückgang verbessert und die Proliferation von neuroendokrinen PC-12-Zellen fördert. In klinischen Studien wurde gezeigt, dass GABA das von Serum aus dem Hirn stammende neurotrophe Faktor (BDNF) -Piegel (BDNF) erhöht und das Risiko für Demenz- und Alzheimer-Krankheit bei Frauen mittleren Alters im mittleren Alter verringert.
Darüber hinaus hat GABA positive Auswirkungen auf Stimmung, Stress, Müdigkeit und Schlaf. Untersuchungen zeigen, dass eine Mischung aus GABA und L-Theanin die Schlaflatenz verringern, die Schlafdauer erhöhen und die Expression von GABA und Glutamat-Glun1-Rezeptor-Untereinheiten hochregulieren kann.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinist ein sauerstoffhaltiger Carotinoid aus acht Isoprenresten, einem ungesättigten Polyen, das neun Doppelbindungen enthält, das Licht in bestimmten Wellenlängen absorbiert und emittiert, wodurch sie einzigartige Farbeigenschaften verleiht.Zeaxanthinist ein Isomer von Lutein, das sich in der Position der Doppelbindung im Ring unterscheidet.
Lutein und Zeaxanthinsind die primären Pigmente in der Netzhaut. Lutein ist hauptsächlich in der peripheren Netzhaut vorhanden, während Zeaxanthin in der zentralen Makula konzentriert ist. Die schützenden Wirkungen vonLutein und ZeaxanthinZu den Augen gehören die Verbesserung des Sehvermögens, die Verhinderung der altersbedingten Makuladegeneration (AMD), Katarakte, Glaukom und Verhinderung der Retinopathie bei Frühgeborenen.
Im Jahr 2017 stellten Forscher der University of Georgia festLutein und ZeaxanthinBeeinflussen die Gehirngesundheit bei älteren Erwachsenen positiv. Die Studie ergab, dass Teilnehmer mit höheren Maßstäben vonLutein und Zeaxanthinzeigten eine niedrigere Gehirnaktivität bei der Ausführung von Aufgaben des Word-Pair-Rückrufs, was auf eine höhere neuronale Effizienz hinweist.
Darüber hinaus berichtete eine Studie, dass Lutemax 2020, eine Lutein-Ergänzung aus OMOO, den Niveau an BDNF (von Hirn abgeleiteter neurotropher Faktor) signifikant erhöhte, ein kritisches Protein, das an der neuralen Plastizität beteiligt ist, und für das Wachstum und die Differenzierung von Neuronen von entscheidender Bedeutung ist und mit verbessertem Lernen, Gedächtnis und kognitiver Funktion assoziiert ist.
(Strukturformeln von Lutein und Zeaxanthin)
3. Ginkgo Blattextrakt (Flavonoide, Terpenoide)
Ginkgo BilobaDie einzige überlebende Art in der Familie Ginkgo wird oft als "lebendes Fossil" bezeichnet. Seine Blätter und Samen werden üblicherweise in der pharmakologischen Forschung eingesetzt und sind eine der am häufigsten verwendeten natürlichen Medikamente weltweit. Die aktiven Verbindungen im Ginkgo -Blattextrakt sind hauptsächlich Flavonoide und Terpenoide, die Eigenschaften besitzen, wie z.
Die Monographie der Weltgesundheitsorganisation über Heilpflanzen gibt an, dass standardisiertGinkgoBlattextrakte sollten 22-27% Flavonoidglykoside und 5-7% Terpenoide enthalten, wobei der Ginkgolsäuregehalt unter 5 mg/kg. In Japan hat die Gesundheits- und Ernährungsfood -Association Qualitätsstandards für Ginkgo -Blattextrakt festgelegt, der einen Flavonoidglykosidgehalt von mindestens 24% und einen Terpenoidgehalt von mindestens 6% erfordert, wobei Ginkgolsäure unter 5 ppm gehalten wird. Die empfohlene tägliche Aufnahme für Erwachsene liegt zwischen 60 und 240 mg.
Studien haben gezeigt, dass der Langzeitkonsum von standardisiertem Ginkgo-Blattextrakt im Vergleich zu einem Placebo bestimmte kognitive Funktionen, einschließlich Gedächtnisgenauigkeit und Urteilsvermögen, signifikant verbessern kann. Darüber hinaus wurde berichtet, dass Ginkgo -Extrakt den Blutfluss und die Aktivität des Gehirns verbessern.
4. Dha
DHA(Docosahexaensäure) ist eine Omega-3-langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäure (PUFA). Es ist in Meeresfrüchten und ihren Produkten reichlich vorhanden, insbesondere in fetten Fischen, die 0,68-1,3 Gramm DHA pro 100 Gramm liefern. Tierbasierte Lebensmittel wie Eier und Fleisch enthalten kleinere Mengen an DHA. Zusätzlich enthalten menschliche Muttermilch und die Milch anderer Säugetiere DHA. Untersuchungen zu über 2.400 Frauen in 65 Studien ergaben, dass die durchschnittliche DHA -Konzentration in der Muttermilch 0,32% des gesamten Fettsäuregewichts beträgt und zwischen 0,06% und 1,4% lag, wobei die Küstenpopulationen die höchsten DHA -Konzentrationen in der Muttermilch aufweisen.
DHA ist mit Gehirnentwicklung, Funktion und Krankheiten verbunden. Umfangreiche Untersuchungen zeigen dasDHAKann die Neurotransmission, das neuronale Wachstum, die synaptische Plastizität und die Freisetzung von Neurotransmitter verbessern. Eine Metaanalyse von 15 randomisierten kontrollierten Studien zeigte, dass eine durchschnittliche tägliche Aufnahme von 580 mg DHA das episodische Gedächtnis bei gesunden Erwachsenen (18-90 Jahre) und solchen mit einer leichten kognitiven Beeinträchtigung signifikant verbesserte.
Zu den Wirkungsmechanismen von DHA gehören: 1) Wiederherstellung des N-3/N-6-PUFA-Verhältnisses; 2) hemmende altersbedingte Neuroinflammation durch M1-Mikroglia-Zell-Überaktivierung; 3) Unterdrückung des A1 -Astrozyten -Phänotyps durch Senkung der A1 -Marker wie C3 und S100B; 4) effektiv hemmt der probdnf/p75-Signalweg ohne Veränderung des von Hirn abgeleiteten neurotrophen Faktor-assoziierten Kinase B-Signalübertragung; und 5) Förderung des neuronalen Überlebens durch Erhöhung der Phosphatidylserinspiegel, die die Membran -Translokation und -aktivierung der Proteinkinase B (Akt) erleichtert.
5. Bifidobacterium MCC1274
Es wurde gezeigt, dass der Darm, der oft als "zweites Gehirn" bezeichnet wird, signifikante Wechselwirkungen mit dem Gehirn aufweist. Der Darm als Organ mit autonomer Bewegung kann ohne direkten Gehirnunterricht unabhängig funktionieren. Der Zusammenhang zwischen Darm und Gehirn wird jedoch durch das autonome Nervensystem, hormonelle Signale und Zytokine gehalten, wodurch die als "Darmhirnachse" bezeichnete Achse bildet.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Darmbakterien eine Rolle bei der Akkumulation von β-Amyloidprotein spielen, einem wichtigen pathologischen Marker bei Alzheimer-Krankheit. Im Vergleich zu gesunden Kontrollen haben Alzheimer -Patienten eine verringerte Darmmikrobiota -Vielfalt mit einer Abnahme der relativen Bifidobacterium -Häufigkeit.
In menschlichen Interventionsstudien zu Personen mit milder kognitiver Beeinträchtigung (MCI) verbesserte der Konsum von Bifidobacterium MCC1274 die kognitive Leistung im Rivermead -Verhaltensgedächtnistest (RBANs) signifikant. Die Bewertungen in Bereichen wie sofortigem Gedächtnis, visuell-räumliche Fähigkeit, komplexer Verarbeitung und verzögertes Gedächtnis wurden ebenfalls erheblich verbessert.
Postzeit: Jan-07-2025