Cannabis wird seit Jahrtausenden zu Freizeit-, medizinischen und religiösen Zwecken verwendet. In jüngster Zeit haben Diskussionen um die Legalisierung von Cannabis diese alte Pflanze wieder ins Rampenlicht gerückt. Historisch betrachtet wurde Cannabis in der Öffentlichkeit vor allem mit illegalen Drogen und unerwünschten Gewohnheiten in Verbindung gebracht. Allerdings haben sich nur wenige mit seinen Ursprüngen und vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten auseinandergesetzt.
Cannabis verstehen: Schlüsselbegriffe
- Cannabis: Der lateinische wissenschaftliche Name der Cannabispflanzenfamilie. Sie umfasst zwei Hauptarten:Cannabis IndicaUndCannabis Sativa.
- HanfUndMarihuana: Beide gehören zuCannabis Sativa, aber sie haben unterschiedliche Eigenschaften und Verwendungszwecke.
Industriehanf vs. Marihuana
Industriehanf, eine Art von Cannabis Sativa, ist botanisch mit Marihuana verwandt, unterscheidet sich aber deutlich in seinen Eigenschaften. Obwohl beide von derselben Art stammen (Cannabis Sativa L.), sind sie genetisch verschieden, was zu Abweichungen in der chemischen Zusammensetzung und den Anwendungen führt.
- Marihuana: Enthält hohe Mengen an Tetrahydrocannabinol (THC), der psychoaktiven Verbindung, die für die bewusstseinsverändernde Wirkung verantwortlich ist. Es wird in kontrollierten Umgebungen angebaut, um unbefruchtete weibliche Blüten für medizinische Zwecke zu produzieren.
- Hanf: Enthält sehr geringe Mengen THC (<0,3 % des Trockengewichts). Es wird im Freien auf großen Farmen angebaut und hauptsächlich zur Faser-, Saat- und Ölproduktion verwendet.
Ein aus Industriehanf gewonnenes Produkt istHanfsamen, eine nährstoffreiche Zutat mit medizinischen und kulinarischen Anwendungen.
Hanfsamen in der Traditionellen Chinesischen Medizin
Im alten China wurde Cannabis als Betäubungsmittel und zur Behandlung von Erkrankungen wie Rheuma und Verstopfung verwendet. Die Samen der Cannabispflanze, bekannt alsHanfsamenoderHuo Ma Renin der chinesischen Medizin werden sie geerntet, getrocknet und für die Verwendung verarbeitet.
Medizinische Eigenschaften
Hanfsamen gelten als mildes, süßes und neutrales Kraut und eignen sich daher zur Ernährung des Körpers und zur Linderung von Beschwerden wie:
- Verstopfung
- Rheuma
- Ruhr
- Unregelmäßige Menstruation
- Hauterkrankungen wie Ekzeme
Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Hanfsamen leicht verdaulich und enthalten mehr Protein als Chia- oder Leinsamen.
Moderne wissenschaftliche Erkenntnisse über Hanfsamen
Hanfsamen sind eine wertvolle Nährstoffquelle:
- Über90 % ungesättigte Fettsäuren, darunter Linolsäure (50–60 %) und Alpha-Linolensäure (20–30 %).
- Eine optimaleVerhältnis von Omega-6 zu Omega-3von 3:1, wie von der WHO und der FAO für die menschliche Gesundheit empfohlen.
- Reich anVitamine, Proteine, Antioxidantien und Mineralien.
Gesundheitliche Vorteile
Reichhaltige Quelle gesunder Fette und Proteine
Hanfsamen sind eine wichtige Quelle gesunder Öle und hochwertiger Proteine und erfreuen sich in Nordamerika großer Beliebtheit als „Superfood“.
Potenzial für die Herzgesundheit
Enthält essentielle Fettsäuren, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Bluthochdrucks beitragen.
TDas einzigartige Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren unterstützt die Gefäßgesundheit und verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Entzündungshemmende Eigenschaften
Hanfsamen enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs) und Tocopherole (Formen von Vitamin E) mit starker entzündungshemmender Wirkung, die bei Erkrankungen wie Arthritis nützlich ist.
Verdauungsgesundheit
Untersuchungen zeigen, dass Hanfsamenöl Verstopfung lindert und das Gleichgewicht der Darmflora wiederherstellt, was sich positiv auf die Magen-Darm-Gesundheit auswirkt.
Unterstützung des Immunsystems
Hanfprotein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, darunter hohe Mengen an Arginin und Glutaminsäure, die die Immunfunktion unterstützen und Müdigkeit reduzieren.
Hormonelles Gleichgewicht
Phytoöstrogene in Hanfsamen können die Symptome des prämenstruellen Syndroms (PMS) und der Menopause lindern, indem sie den Hormonspiegel stabilisieren.
Wirtschaftliche und globale Bedeutung
China ist der weltweit größte Produzent von Industriehanf mit einer über 5.000-jährigen Anbaugeschichte. Im Jahr 2022 wurde der globale Markt für Industriehanf auf 4,74 Milliarden US-Dollar geschätzt, mit einer geschätzten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 17,1 % von 2023 bis 2030.
Abschluss
Von seiner historischen Verwendung in der traditionellen Medizin bis hin zu seiner wachsenden Rolle in der modernen Ernährung und Industrie ist Hanf eine vielseitige Nutzpflanze mit enormem Potenzial. Insbesondere seine Samen bieten zahlreiche Vorteile für Gesundheit und Wohlbefinden, dienen als reichhaltige Quelle essentieller Nährstoffe und entsprechen gleichzeitig dem globalen Trend zu natürlichen und nachhaltigen Produkten.
Möchten Sie weitere Einzelheiten zu bestimmten Gesundheitsanwendungen oder soll ich tiefer auf die industriellen Verwendungsmöglichkeiten von Hanf eingehen?
(Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren)
Veröffentlichungszeit: 12. Februar 2025