Meeresfisch-Kollagenpeptide CAS 9064-67-9

Das KollagenproteinDas Kollagen wird entfernt und anschließend durch Hydrolyse in kleinere Proteineinheiten (oder Kollagenpeptide) aufgespalten (daher auch die Bezeichnung hydrolysiertes Kollagen). Dank dieser kleineren Fragmente lösen sich marine Kollagenpeptide leicht in heißen oder kalten Flüssigkeiten auf und lassen sich so einfach in den Morgenkaffee, Smoothie oder das Müsli einrühren. Und ja, es ist geruchs- und geschmacksneutral.
Wie bei allen Kollagenquellen wird auch Meereskollagen vom Körper nicht einfach als Ganzes aufgenommen und direkt dorthin transportiert, wo es benötigt wird. Es wird in seine einzelnen Aminosäuren aufgespalten, die dann vom Körper aufgenommen und verwertet werden. Meereskollagen enthält zwar 18 Aminosäuren, zeichnet sich aber durch einen hohen Gehalt an Glycin, Prolin und Hydroxyprolin aus. Wichtig ist, dass Meereskollagen nur acht der neun essentiellen Aminosäuren enthält und daher kein vollständiges Protein darstellt.
Im menschlichen Körper kommen mindestens 28 verschiedene Kollagentypen vor, wobei drei Typen – Typ I, Typ II und Typ III – etwa 90² des gesamten Körperkollagens ausmachen. Meereskollagen enthält Kollagen Typ I und II. Typ-I-Kollagen findet sich im gesamten Körper (mit Ausnahme des Knorpels) und ist besonders hochkonzentriert in Knochen, Bändern, Sehnen, Haut, Haaren, Nägeln und der Darmschleimhaut. Typ II kommt hauptsächlich im Knorpel vor. Kollagen von Weiderindern hingegen ist reich an Typ I und III. Typ-III-Kollagen findet sich in Haut, Muskeln und Blutgefäßen. Die Kombination von Typ I und III macht Kollagen von Weiderindern besonders wertvoll für die allgemeine Gesundheit.