Meeresfisch-Kollagenpeptide CAS 9064-67-9

Das Kollagenproteinwird entfernt und anschließend durch einen Prozess namens Hydrolyse in kleinere Proteineinheiten (oder Kollagenpeptide) zerlegt (weshalb man auch von hydrolysiertem Kollagen spricht). Diese kleineren Teile sorgen dafür, dass sich marine Kollagenpeptide leicht in heißen oder kalten Flüssigkeiten auflösen und sich daher gut in Ihren Morgenkaffee, Smoothie oder Haferbrei einarbeiten lassen. Und ja, es ist geruchs- und geschmacksneutral.
Wie bei allen Kollagenquellen nimmt der Körper marines Kollagen nicht einfach im Ganzen auf und transportiert es direkt dorthin, wo es benötigt wird. Er zerlegt das Kollagen in seine einzelnen Aminosäuren, die dann vom Körper aufgenommen und verwertet werden. Obwohl es 18 Aminosäuren enthält, zeichnet sich marines Kollagen durch einen hohen Gehalt an Glycin, Prolin und Hydroxyprolin aus. Wichtig zu beachten ist, dass marines Kollagen nur acht der neun essentiellen Aminosäuren enthält und daher nicht als vollständiges Protein gilt.
Im menschlichen Körper kommen mindestens 28 Kollagentypen vor, doch drei Typen – Typ I, Typ II und Typ III – machen etwa 90 %2 des gesamten Kollagens im Körper aus. Marines Kollagen enthält die Typen I und II. Insbesondere Typ-I-Kollagen kommt im gesamten Körper vor (außer im Knorpel) und ist in Knochen, Bändern, Sehnen, Haut, Haaren, Nägeln und der Darmschleimhaut am stärksten konzentriert. Typ II kommt hauptsächlich im Knorpel vor. Kollagen von grasgefütterten Rindern hingegen ist reich an Typ I und III. Kollagen Typ III kommt in Haut, Muskeln und Blutgefäßen vor. Die Kombination aus Typ I und III macht grasgefüttertes Rinderkollagen für die allgemeine Gesundheit überlegen.