Holunderbeerenextrakt

Holunderist eine dunkelviolette Frucht, die reich an Antioxidantien, den sogenannten Anthocyanen, ist. Diese können Ihr Immunsystem stärken. Sie können Entzündungen lindern, Stress abbauen und Ihr Herz schützen. Manche behaupten, Holunderbeeren könnten bei der Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen und Grippe sowie bei der Schmerzlinderung helfen. Es gibt zumindest einige wissenschaftliche Belege für diese Anwendungsmöglichkeiten.
Traditionelle Verwendungsmöglichkeiten für Holunderbeeren – unter anderem bei Heuschnupfen, Nebenhöhlenentzündungen, Zahnschmerzen, Ischias und Verbrennungen.
Holundersaftsirup wird seit Jahrhunderten als Hausmittel gegen Viruserkrankungen wie Erkältung und Grippe eingesetzt. Einige Forscher sind zu dem Schluss gekommen, dass dieser Sirup die Dauer einiger Krankheiten verkürzt und ihre Schwere abmildert.
Anthocyane sind dafür bekannt, Entzündungen zu reduzieren. Die in Holunderbeeren enthaltenen Anthocyane blockieren die Stickoxidproduktion im Immunsystem.
Holunderbeeren scheinen die Entzündungsreaktion zu verlangsamen, was die Schwellung und die dadurch verursachten Schmerzen verringern kann.
Rohe, unreife Holunderbeeren und andere Teile des Holunderbaums, wie Blätter und Stängel, enthalten giftige Substanzen (z. B. Sambunigrin), die Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen können. Durch Kochen wird dieses Toxin entfernt. Große Mengen des Toxins können schwere Erkrankungen verursachen.
Verwechseln Sie Holunder nicht mit Amerikanischem Holunder, Holunderblüte oder Zwergholunder. Diese sind nicht dasselbe und haben unterschiedliche Wirkungen.

Kinder: Holunderbeerenextrakt ist möglicherweise unbedenklich für Kinder ab 5 Jahren, wenn er bis zu 3 Tage lang oral eingenommen wird. Es liegen nicht genügend zuverlässige Informationen vor, um zu beurteilen, ob die Einnahme von Holunderbeeren für Kinder unter 5 Jahren unbedenklich ist. Unreife oder ungekochte Holunderbeeren sind möglicherweise nicht unbedenklich. Geben Sie sie nicht an Kinder.