Karottenwurzelextrakt-Beta-Carotin-Pulver

Der menschliche Körper wandelt Beta-Carotin in Vitamin A (Retinol) um – Beta-Carotin ist eine Vorstufe von Vitamin A. Wir benötigen Vitamin A für gesunde Haut und Schleimhäute, unser Immunsystem sowie eine gute Augengesundheit und Sehkraft. Vitamin A kann über die Nahrung, beispielsweise durch Beta-Carotin, oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln aufgenommen werden.
Beta-Carotin ist ein Pflanzenpigment, das gelbem und orangefarbenem Obst und Gemüse seine Farbe verleiht. Es wird im Körper in Vitamin A umgewandelt, ein starkes Antioxidans, das eine entscheidende Rolle für die Erhaltung gesunder Sehkraft, Haut und Nervenfunktionen spielt.
Vitamin A kommt in zwei Hauptformen vor: aktives Vitamin A und Beta-Carotin. Aktives Vitamin A heißt Retinol und kommt in tierischen Lebensmitteln vor. Dieses vorgebildete Vitamin A kann vom Körper direkt genutzt werden, ohne dass es vorher umgewandelt werden muss.
Provitamin-A-Carotinoide unterscheiden sich, da sie nach der Einnahme in Retinol umgewandelt werden müssen. Da Beta-Carotin ein Carotinoid ist, das hauptsächlich in Pflanzen vorkommt, muss es in aktives Vitamin A umgewandelt werden, bevor es vom Körper genutzt werden kann.
Es gibt Belege dafür, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Antioxidantiengehalt und Beta-Carotin gut für die Gesundheit ist und dazu beitragen kann, ernsthaften Erkrankungen vorzubeugen. Die Forschungsergebnisse zur Verwendung von Beta-Carotin-Nahrungsergänzungsmitteln sind jedoch uneinheitlich. Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel das Risiko für ernsthafte Erkrankungen wie Krebs und Herzerkrankungen erhöhen können.
Die wichtige Botschaft dabei ist, dass die Aufnahme von Vitaminen über die Nahrung auch Vorteile bietet, die nicht unbedingt in Form von Nahrungsergänzungsmitteln vorliegen. Deshalb ist der Verzehr gesunder, vollwertiger Lebensmittel die beste Option.